O fenómeno: portugueses rendem-se à caipirinha brasileira

Os portugueses têm-se rendido aos encantos do Brasil. O país irmão é, há anos, um dos destinos favoritos dos turistas nacionais e os produtos brasileiros começam a criar raízes nos gostos dos portugueses. A caipirinha é apenas um deles.

Na praia é onde algumas dessas influências mais se notam: os biquínis, as sandálias, os chinelos de praia, são cada vez mais de marcas e ao estilo brasileiro. Os produtos de beleza atravessaram o Atlântico e enchem as prateleiras das lojas, dos vernizes aos cremes hidratantes e aos perfumes. Mas não é só. A música brasileira é cada vez mais ouvida por portugueses, em especial o movimento bossa nova, e os restaurantes brasileiros, onde se serve a famosa picanha, proliferam pelas cidades portuguesas.

Nas saídas nocturnas, muitos trocam a habitual cerveja pela caipirinha, uma bebida que junta a cachaça brasileira à lima e ao açúcar amarelo, e que é servida com gelo picado. Com o passar do tempo, a caipirinha foi adaptada aos diferentes gostos e hoje é frequente encontrar bares e discotecas que servem caipirinhas de morango e outros frutos ou, para os que não apreciam o sabor da cachaça, bebidas que imitam o conceito mas que trocam a aguardente por outras bebidas, como a vodka ou o licor beirão (conhecidas como caipiroska e caipirão).

Mais de 4 milhões de caipirinhas vendidas este ano

Um dado ilustrativo desta realidade é a venda de cachaça nos supermercados portugueses. A Cachaça 51, apenas um exemplo entre as marcas vendidas em Portugal, vendeu 4,06 milhões de caipirinhas nos primeiros sete meses deste ano.

«O Verão é a altura do ano em que a Cachaça 51 aumenta exponencialmente as vendas por todo o país. Até ao mês de Julho saíram das prateleiras da Moderna Distribuição mais de 120 mil garrafas de Cachaça 51 de 0,70 litros. A somar às 132 mil garrafas de 1 litro, vendidas no mesmo período, 4 milhões e 56 mil caipirinhas vêm reforçar o aumento de facturação de 6% relativamente ao ano transacto», explica a marca em comunicado.

Entre 2005 e 2010, o crescimento da Cachaça 51 foi de cerca de 7%. O Algarve é o melhor cliente da marca.

Menos portugueses no Brasil mas mais brasileiros em Portugal

Hábitos que se espalharam com a crescente aproximação entre os dois povos. De acordo com dados do Turismo do Brasil, em 2006 e 2007 Portugal foi o terceiro mercado emissor de turistas para o Brasil, com quase 300 mil e mais de 280 mil pessoas, respectivamente.

Nos anos mais recentes, Portugal caiu no ranking, com os portugueses a trocarem o longínquo país do carnaval por destinos mais próximos e mais baratos, por causa da crise. Em 2008, Portgal estava já na sexta posição, com 222.558 turistas no Brasil e no ano passado voltou a cair para 7º lugar, com apenas 183.657.

Em contrapartida, o movimento inverso está a intensificar-se, à medida que a economia brasileira prospera e contorna a crise mundial. O país irmão converteu-se mesmo na oitava maior economia do mundo. Nos primeiros três meses deste ano, os turistas brasileiros ocuparam a segunda posição nos hotéis nacional, atrás apenas dos espanhóis.

As receitas geradas pelos turistas do Brasil para a hotelaria portuguesa cresceram 86% face ao mesmo período de 2009. No ano passado, Portugal recebeu a visita de 585.400 brasileiros.